王家夫子・深邃木果調 | 神系列濾掛

濾掛包10入 / 不零售
NT$400
規格
🔹 咖啡淨量:10g × 10入
🔹 烘焙程度:中深焙 (Agtron #50-60)
🔹 處理方式:先混合後烘焙
🔹 咖啡豆種:100% 阿拉比卡 (尼加拉瓜 × 巴西 × 衣索比亞)
🔹 食品添加:無
🔹 有效期限:365 天
🔹 烘焙產地:台灣・台南

🌳 風味描述
✔ 黑李果香 —— 甜潤微酸,果香飽滿
✔ 焦糖甜感 —— 口感滑順,層次豐富
✔ 檀香木質調 —— 深邃醇厚,餘韻悠長

簡易風味筆記:李子、焦糖、檀香
形式 Form
  • 全店 滿額免運 滿千免運費!

產品介紹

📍 特色推薦
無添加,完整保留咖啡的純粹風味
濾掛設計,沖泡便捷,適合日常、辦公、旅行隨時享用
台灣新鮮烘焙,確保最佳賞味期


有效期限 365 天,適合大量購買及分享
🌍 產地直送,台灣・台南烘焙,新鮮現貨供應
🔥 沖泡建議
熱飲
📌 方法一(標準沖泡法)
1️⃣ 第一段:使用 98-100°C 熱水,將熱水慢慢注入濾掛包,直到水位達粉層頂部。
2️⃣ 等待 15-30 秒,讓咖啡粉充分浸濕並微微膨脹。
3️⃣ 第二段:待咖啡滴漏完畢後,以穩定畫圈方式進行第二次沖泡。
4️⃣ 第三段:待第二次滴漏完成後,進行最後一次沖泡。
總沖泡時間控制在 1:00–1:30 內

📌 方法二(簡易沖泡法)
1️⃣ 粉水比建議 1:15,可依個人口味稍作調整。
2️⃣ 可直接使用飲水機熱水,無需額外降溫。
❄️ 冰飲
📌 方法一(即沖冰飲)
1️⃣ 使用 98-100°C 熱水 沖泡濾掛咖啡。
2️⃣ 採用斷水法沖煮(緩慢注水,待咖啡滴漏後再續注,總注水量達 100g)。
3️⃣ 完成沖泡後,加入 90g 冰塊,即得 190g 冰咖啡

📌 方法二(冰鎮法)
1️⃣ 前一天沖泡好,放入冰箱冷藏。
2️⃣ 隔天直接飲用或加入冰塊,風味更濃郁。
💡 溫馨提示
☑ 濾掛包已預調研磨粗細,請使用全熱水以呈現最佳風味。
☑ 若喜歡清爽口感,可選擇降溫沖泡
🌕 創作靈感 | 傳承智慧,深邃內斂的學問之道
在我們的家族中,「智慧」不僅是一種追求,更是一種傳承。
我的外公是一位靈媒,能與家神——魁斗星君溝通。即使未曾受過正規教育,當神靈降臨時,他卻能洞察天地、指點迷津,為人解惑。這種神秘而深厚的力量,成為家族記憶中最為珍貴的一部分。
魁斗星君,又稱「大魁夫子」,是五文昌之一,象徵學問與才華。
相傳他掌管文運,金身鬼面,右足踏鰲魚、左足踢北斗,右手執筆、左手持金元寶,象徵著智慧、學識與榮耀。他不僅是古時候學子的守護神,更象徵著在時代洪流中堅守初心、持續精進的精神。
這款 「王家夫子」 精品配方豆,便是對這份智慧傳承的致敬。
我們嚴選尼加拉瓜、巴西、衣索比亞三款精品豆,透過中深焙工藝,讓黑李的深邃果香、焦糖的甜潤與檀香的沉穩木質調完美交融,呈現出醇厚且回甘悠長的風味。這不僅是一杯咖啡,更像是一場智慧與傳承的儀式,喚醒每一位品味者內心的靜謐與深思。
王家夫子,獻給所有在知識與人生旅程中前行的人。
每一口,都是對智慧的敬意,也是對自我的沉澱與探索。
沉穩木質調,讓每一口都帶出深邃與回甘的韻味!立即體驗王家夫子的智慧傳承!


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