忠安池府・溫潤木果調 | 神系列濾掛

濾掛包10入 / 不零售
NT$400
規格
🔹 咖啡淨量:10g × 10入
🔹 烘焙程度:中焙 (Agtron #60-70)
🔹 處理方式:先混合後烘焙
🔹 咖啡豆種:100% 阿拉比卡種 (巴拿馬 × 尼加拉瓜 × 巴西)
🔹 食品添加:無
🔹 有效期限:365 天
🔹 烘焙產地:台灣・台南

🌿 風味描述
✔ 龍眼乾香氣 —— 溫暖木質香,氣息深邃
✔ 微酸果韻 —— 口感清亮,帶來細緻活力
✔ 楓糖甜感 —— 滑順濃郁,甜感溫潤悠長
✔ 牛奶巧克力 —— 絲滑順口,餘韻細膩悠遠

簡易風味筆記:龍眼香、微酸、楓糖、牛奶巧克力
形式 Form
  • 全店 滿額免運 滿千免運費!

產品介紹

📍 特色推薦
無添加,完整保留咖啡的純粹風味
濾掛設計,沖泡便捷,適合日常、辦公、旅行隨時享用
台灣新鮮烘焙,確保最佳賞味期

有效期限 365 天,適合大量購買及分享
🌍 產地直送,台灣・台南烘焙,新鮮現貨供應
🔥 沖泡建議

熱飲
📌 方法一(標準沖泡法)
1️⃣ 第一段:使用 98-100°C 熱水,將熱水慢慢注入濾掛包,直到水位達粉層頂部。
2️⃣ 等待15-30 秒,讓咖啡粉充分浸濕並微微膨脹。
3️⃣ 第二段:待咖啡滴漏完畢後,以穩定畫圈方式進行第二次沖泡。
4️⃣ 第三段:待第二次滴漏完成後,進行最後一次沖泡。
總沖泡時間控制在 1:00–1:30 內

📌 方法二(簡易沖泡法)
1️⃣ 粉水比建議 1:15 至 1:18,可依個人口味稍作調整。
2️⃣ 可直接使用飲水機熱水(98-100°C),無需額外降溫。
❄️ 冰飲
📌 方法一(即沖冰飲)
1️⃣ 使用 98-100°C 熱水 沖泡濾掛咖啡。
2️⃣ 採用斷水法沖煮(緩慢注水,讓咖啡滴漏一些後再續注,總注水量達 100g)。
3️⃣ 完成沖泡後,加入 90g 冰塊,即得 190g 冰咖啡

📌 方法二(冰鎮法)
1️⃣ 前一天沖泡好,放入冰箱冷藏。
2️⃣ 隔天直接飲用或加入冰塊,風味更濃郁。
💡 溫馨提示
☑ 濾掛包已預調研磨粗細,請使用全熱水以呈現最佳風味。
☑ 若喜歡清爽口感,可選擇降溫沖泡
🌕 創作靈感 | 信仰與感恩,傳遞神聖的庇佑
「忠安池府」,靈感來自台南忠安宮的池府千歲——威靈王。
這位神祇雖然威嚴,卻懷抱著溫暖光輝,庇佑信眾走出困境,迎向光明。
💫 一場無法解釋的奇蹟
某天夜晚,另一半在工作後突然手臂劇痛,宛如被緊緊掐住,甚至無法抬手。這異常狀況讓我們直覺這並非一般科學能解釋。
就在無助之際,他聯繫了還在加班的我。而奇妙的是,那天回家路上,我竟然沒走熟悉的大路,而是不知不覺踏入了一條陌生的小巷。這條路,竟然直通忠安宮,彷彿冥冥之中有一股力量指引著我們,帶領我們找到這座廟宇。
進廟後,我立刻為另一半向池王爺祈求庇佑。令人驚訝的是,隨著祈禱的進行,他的疼痛竟逐漸緩解!當下,我們都深刻感受到神明的力量與溫暖。
更讓人感動的是,當天在場的信眾,不論是廟中的熱心大哥,還是前來祈願的阿姨們,都願意讓我們插隊,讓另一半能夠盡快得到庇佑與安慰。這份無私的善意,成為了 「忠安池府」這款咖啡的靈感來源
我們嚴選巴拿馬、尼加拉瓜、巴西三款精品豆,透過中焙工藝,呈現龍眼乾的木質甜香、微酸果韻、楓糖的醇厚與牛奶巧克力的滑順質地。這款咖啡,如同池府千歲的威嚴與慈悲並存,溫暖且令人安心,為每位品嚐者帶來心靈的寧靜與祝福。
忠安池府,獻給所有懷抱信仰、感恩與希望的人。
每一口,都是神聖的庇佑與溫暖的光明。

📢 我們也有販售半磅咖啡豆!
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