📍 特色推薦

✅ 無添加，完整保留咖啡的純粹風味
✅ 適合手沖 & 義式，展現柔和果仁調的層次感
✅ 台灣新鮮烘焙，確保最佳賞味期

✨ 最佳賞味期 90 天，有效期限 180 天
🌍 產地直送，台灣烘焙，新鮮現貨供應


🌿 萃取建議 & TIPS（適用中淺焙）
⏳ 養豆時間（風味更穩定）
☕ 手沖：3-5 天後風味最佳
☕ 義式萃取：7-14 天後油脂更穩定

🔥 手沖建議（熱飲）

📌 粉水比：1：15，風味均衡
📌 研磨度：紅砂糖顆粒粗細（想更清爽甜感更重可調粗）
📌 水溫：90-92°C；粗研磨可調高至 92-95°C

❄️ 冰沖建議
📌 粉水比：1：10，加入等量冰塊
📌 研磨度：紅砂糖顆粒粗細
📌 水溫：90-92°C；悶蒸 30-50 秒，正常沖煮

🌕 創作靈感 | 一杯承載信仰與溫暖的咖啡 🌕
在台南的日子裡，每次到市區，我總習慣前往鹿耳門天后宮或路耳門媽祖廟，這已成了日常。然而，有一次，我意外走進武廟，準備離開時，無意間瞥見小巷的牌子上寫著「祀典大天后宮」。那股好奇驅使著我走進去，沒想到剛踏進廟內，心裡竟湧上一種說不出的委屈，眼淚不自覺地流了下來。等回過神來，我才驚覺——我在委屈什麼？ 這種莫名的情緒讓我有些不知所措，甚至覺得有點邪門，於是，那之後很長一段時間，我都沒再踏進去過。
直到有一天，朋友約我再去這間天后宮。我本以為會再次有相同的感覺，沒想到這次一切都不同了。我站在媽祖面前，內心異常平靜，甚至覺得媽祖的神情帶著一抹微笑，溫和慈祥，讓人感到安心。從那時開始，我才真正走進這間天后宮，也漸漸習慣來這裡參拜。
後來，當我開始思考命名一款咖啡豆時，腦海裡第一個浮現的就是媽祖的身影。翻閱廟內的文獻，才更清楚地了解她的故事——林默，宋朝時生於福建湄洲嶼，天生靈慧，能言人禍福，一生未嫁，二十八歲得道昇天，成為世人心中的守護神。隨著航海文化的傳播，她的信仰遍及各地，成為無數人心中的依靠。
於是，我將這款配方豆命名為**「二八女神」，象徵媽祖二十八歲昇天，也呼應她作為民間信仰女神的意義。但這個名字並非隨意決定的，每次命名時，我都會在廟裡誠心擲筊**，必須連續三個聖杯才能確認。然而，這次卻出乎意料的順利，幾乎沒有讓我的膝蓋受罪，媽祖娘娘的慈悲，似乎透過這樣的方式傳達出來。
至於這款豆子的風味，我最終選擇了中淺焙。這是因為媽祖身旁的兩位隨從，讓我想到「平衡」這件事，而中焙能帶來風味的平衡感。然而，作為主角的媽祖，在二十八歲便昇天，年輕且靈性純粹，讓我直覺聯想到女孩們普遍喜愛的風味——水果、花香、巧克力，於是決定用中淺焙來呈現這樣的層次感。
這款「二八女神」，不僅是一杯咖啡，更是我與媽祖娘娘之間的一段小小連結。
無論是熱飲還是冰飲，這款咖啡都能展現迷人層次與持久餘韻，為您的日常注入幸福與溫暖。☕✨

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