忠安池府・溫潤木果調 | 神系列精品豆(2入優惠價)

454g|雙倍的分量,久長的陪伴
NT$855NT$900
<規格>
咖啡淨量:半磅 (227g | 8oz) × 2 包(共 454g)
烘焙程度:中焙 (Agtron #60–70)
處理方式:先混合後烘焙
咖啡豆種:100% 阿拉比卡(巴西 × 巴拿馬 × 尼加拉瓜)
食品添加:無
最佳賞味:90 天(建議開封後 2 週至 1 個月內飲用完畢,以確保最佳風味)
有效期限:180 天
烘焙產地:台灣

<優惠說明>
此為 2 入組合優惠包裝(共 454g 精品豆)
適合長期飲用、家庭共享或商用備用
份量加倍,價格更划算
風味與單包版本一致,品質安心保證

<風味描述>
前段是龍眼乾的溫暖木質香氣,氣息深邃而沉穩
中段帶出清亮的微酸果韻,為口感注入細緻活力
後段轉為楓糖的圓潤甜感與牛奶巧克力的絲滑質地
整體溫潤耐喝、層次明確,尾韻柔長不膩口

<風味筆記>
龍眼乾、微酸果韻、楓糖、牛奶巧克力、木質調

<養豆時間建議>
手沖:3–5 天後風味最佳,果韻與甜感更穩定
義式:7–14 天後油脂綿密,甜感與平衡度提升

<保存建議>
請置於常溫陰涼處,避免陽光直射與高溫潮濕環境
形式 Form
  • 全店 滿額免運 滿千免運費!

產品介紹

<特色推薦>
無添加,完整保留咖啡的純粹風味
適合手沖與義式沖煮,展現醇厚油脂與滑順口感
台灣新鮮烘焙,確保最佳賞味期
保存期限 180 天,適合日常自用或商用需求
自家小量烘焙,新鮮出貨

<沖煮建議>
🔥 手沖(熱飲)
粉水比:1:15,風味均衡
研磨度:紅砂糖顆粒粗細(想更甘甜清爽可調粗一點)
水溫:88–90°C;粗研磨可調高至 90–92°C

❄️ 手沖(冰飲)
粉水比:1:10,加入等量冰塊
悶蒸:30 秒
正常沖煮(2–3 段)結束

☕ 義式(Espresso)
商用義式機:粉量 18g,萃取 36–45g 液體
家用義式機:粉量 14–16g,萃取 28–35g 液體
研磨粗細依磨豆機與機器特性調整,可依個人口感喜好微調
👉 可單喝濃縮,感受厚實原味
👉 可加 150–200ml 熱水,調製美式咖啡(濃淡依喜好調整)
👉 可加入牛奶,製作拿鐵或卡布奇諾,依喜愛調整奶量比例

<創作靈感>
靈感源自台南忠安宮池府千歲(威靈王)。曾在無助之際入廟祈求庇佑,疼痛奇蹟緩解,並獲信眾相助——那份威嚴與慈悲並存的溫暖,成了這款配方的核心。以巴拿馬、尼加拉瓜、巴西三地精品豆中焙演繹龍眼乾木質香、清亮微酸、楓糖與牛奶巧克力的圓潤層次,如同池府千歲帶來的安定與守護。
☕ 忠安池府,獻給心懷感恩與希望的你;每一口,都是庇佑與光明。

<合作說明>
注重品質的老闆,非常推薦作為店用咖啡豆
📩 商用合作與長期配合,歡迎至 Instagram 私訊洽談