王家夫子・深邃木果調 | 神系列精品豆(2入優惠價)

454g|雙倍的分量,久長的陪伴
NT$855NT$900
<規格>
咖啡淨量:半磅 (227g | 8oz) × 2 包(共 454g)
烘焙程度:中深焙 (Agtron #50–60)
處理方式:先混合後烘焙
咖啡豆種:100% 阿拉比卡(巴西 × 尼加拉瓜 × 衣索比亞)
食品添加:無
最佳賞味:90 天(建議開封後 2 週至 1 個月內飲用完畢,以確保最佳風味)
有效期限:180 天
烘焙產地:台灣

<優惠內容>
雙入組合更划算:兩包精品豆共 454g
適合長期飲用、家庭共享,或商用穩定供應
份量加倍,風味一致,安心保證

<風味描述>
入口帶有黑李果香,甜潤微酸,果香飽滿。
中段轉為焦糖甜感,口感滑順,層次豐富。
尾段收束於厚實尾韻,醇厚沉穩,餘韻悠長。

<風味筆記>
李子、焦糖、厚實尾韻

<養豆時間建議>
手沖:3–5 天後風味最佳,酸甜與厚感更穩定
義式:7–14 天後油脂綿密,甜感與平衡度提升

<保存建議>
請置於常溫陰涼處,避免陽光直射與高溫潮濕環境。
形式 Form
  • 全店 滿額免運 滿千免運費!

產品介紹

<特色推薦>
無添加,完整保留咖啡的純粹風味
適合手沖與義式沖煮,展現醇厚油脂與滑順口感
台灣新鮮烘焙,確保最佳賞味期
保存期限 180 天,適合日常自用或商用需求
自家小量烘焙,新鮮出貨

<沖煮建議>

🔥 手沖(熱飲)
粉水比:1:15,風味均衡
研磨度:紅砂糖顆粒粗細(想更清爽可調粗一點)
水溫:88–90°C;粗研磨可調高至 90–92°C

❄️ 冰沖建議
粉水比:1:10,加入等量冰塊
悶蒸:30 秒
正常沖煮(2–3 段)結束

☕ 義式(Espresso)
商用義式機:粉量 18g,萃取 36–45g 液體
家用義式機:粉量 14–16g,萃取 28–35g 液體
👉 可單喝濃縮,感受厚實原味
👉 可加 150–200ml 熱水,調製美式咖啡
👉 可加入牛奶,製作拿鐵或卡布奇諾

<創作靈感>
「王家夫子」取名自魁斗星君,又稱大魁夫子,是五文昌之一,象徵智慧與才華。

我的外公是一位靈媒,能與家神魁斗星君溝通。即使未曾受過正規教育,當神靈降臨時,他卻能洞察天地、指點迷津,這份神秘而深厚的力量成為家族記憶中最珍貴的傳承。

魁斗星君金身鬼面,右足踏鰲魚、左足踢北斗,右手執筆、左手持金元寶,象徵著文運、榮耀與智慧。他既是學子的守護神,也是持續精進的精神象徵。

這款「王家夫子」精品配方豆,嚴選巴西、尼加拉瓜與衣索比亞三款精品豆,以中深焙工藝呈現黑李果香、焦糖甜潤與厚實尾韻,醇厚悠長,如同智慧傳承的厚度。

☕ 王家夫子,獻給所有在知識與人生旅程中前行的人。
每一口,都是對智慧的敬意,也是自我沉澱與探索的開始。

<合作說明>
注重品質的店家,推薦作為商用咖啡豆
📩 商用合作與長期配合,歡迎至 Instagram 私訊洽談