白觀音・輕盈花果調 | 神系列精品豆(2入優惠價)

454g|雙倍的分量,久長的陪伴
NT$855NT$900
<規格>
咖啡淨量:半磅 (227g | 8oz) × 2 包(共 454g)
烘焙程度:淺焙 (Agtron #80–95)
處理方式:先混合後烘焙
咖啡豆種:100% 阿拉比卡(衣索比亞 × 哥倫比亞)
食品添加:無
最佳賞味:90 天(建議開封後 2 週至 1 個月內飲用完畢,以確保最佳風味)
有效期限:180 天
烘焙產地:台灣

<優惠內容>
此組合為 2 入優惠包裝(共 454g 精品豆)
份量加倍,價格更划算
適合長期飲用、家庭共享,或店用備料需求

<風味描述>
入口帶出茉莉與香水百合的優雅花香,如晨光裡的清新氣息
中段轉為柚子般明亮的果酸,酸甜平衡,帶來清爽活力
尾韻浮現紅糖與微酒香,甜感溫潤而富有層次,最後以細緻順滑的口感收束,留下悠長回甘

<風味筆記>
茉莉、香水百合、柚子、果酸、紅糖、微酒香

<養豆時間建議>
手沖:3–5 天後風味最佳,花香與果韻更穩定
義式:7–14 天後油脂綿密,甜感與平衡度提升

<保存建議>
請置於常溫陰涼處,避免陽光直射與高溫潮濕環境。
形式 Form
  • 全店 滿額免運 滿千免運費!

產品介紹

<特色推薦>
無添加,完整保留咖啡的純粹風味
適合手沖與義式沖煮,展現清新花果香與平衡酸甜
台灣新鮮烘焙,確保最佳賞味期
保存期限 180 天,適合日常自用或商用需求
自家小量烘焙,新鮮出貨

<沖煮建議>
🔥 手沖(熱飲)
粉水比:1:15,風味均衡
研磨度:紅砂糖顆粒粗細(想更酸甜可調粗一點)
水溫:90–92°C;粗研磨可調高至 92–93°C

❄️ 手沖(冰飲)
粉水比:1:8–10,加入等量冰塊
悶蒸:30–50 秒
細水慢沖(2–3 段)完成,清爽花果香更突出

☕ 義式(Espresso)
商用義式機:粉量 18g,萃取 36–45g 液體
家用義式機:粉量 14–16g,萃取 28–35g 液體
👉 可單喝濃縮,感受花果調的明亮酸甜
👉 可加 150–200ml 熱水,製成美式咖啡(濃淡依喜好調整)
👉 可加入牛奶,製作拿鐵,展現花果與奶香交融的溫潤口感

<創作靈感>
「白觀音」的靈感來自觀音佛祖,也被稱為「白衣大士」,象徵慈悲、溫柔與安定。
這款咖啡以衣索比亞與哥倫比亞阿拉比卡豆為基礎,呈現茉莉與百合的優雅香氣、柚子果酸的清新,以及紅糖與微酒香的細膩層次,寓意寧靜與溫暖的陪伴。
希望每一口,都能帶來片刻平靜,讓人拋開煩惱,感受到溫柔與幸福。

☕ 白觀音,獻給渴望清新、寧靜與柔和的人。
每一杯,都是一份溫暖的陪伴。

<合作說明>
適合日常自用,也非常推薦作為店用精品豆
📩 商用合作與長期配合,歡迎至 Instagram 私訊洽談