二八女神・柔和果仁調 | 神系列濾掛

📍 特色推薦
✅ 無添加，完整保留咖啡的純粹風味
✅ 濾掛設計，沖泡便捷，適合日常、辦公、旅行隨時享用
✅ 台灣新鮮烘焙，確保最佳賞味期

✨ 有效期限 365 天，適合大量購買及分享
🌍 產地直送，台灣・台南烘焙，新鮮現貨供應

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🔥 沖泡建議

☕ 熱飲
📌 方法一（標準沖泡法）
1️⃣ 第一段：使用 98-100°C 熱水，將熱水慢慢注入濾掛包，直到水位達粉層頂部。
2️⃣ 等待 15-30 秒，讓咖啡粉充分浸濕並微微膨脹。
3️⃣ 第二段：待咖啡滴漏完畢後，以穩定畫圈方式進行第二次沖泡。
4️⃣ 第三段：待第二次滴漏完成後，進行最後一次沖泡。
⏳ 總沖泡時間控制在 1:00–1:30 內。

📌 方法二（簡易沖泡法）
1️⃣ 粉水比建議 1:15 至 1:18，可依個人口味稍作調整。
2️⃣ 可直接使用飲水機熱水（98-100°C），無需額外降溫。

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❄️ 冰飲
📌 方法一（即沖冰飲）
1️⃣ 使用 98-100°C 熱水 沖泡濾掛咖啡。
2️⃣ 採用斷水法沖煮（緩慢注水，讓咖啡滴漏一些後再續注，總注水量達 100g）。
3️⃣ 完成沖泡後，加入 90g 冰塊，即得 190g 冰咖啡。

📌 方法二（冰鎮法）
1️⃣ 前一天沖泡好，放入冰箱冷藏。
2️⃣ 隔天直接飲用或加入冰塊，風味更濃郁。

💡 溫馨提示
☑ 濾掛包已預調研磨粗細，請使用全熱水以呈現最佳風味。
☑ 若喜歡清爽口感，可選擇降溫沖泡。

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🌕 創作靈感 | 一杯承載信仰與溫暖的咖啡
在台南的日子裡，每次到市區，我總習慣前往鹿耳門天后宮或路耳門媽祖廟，這已成了日常。然而，有一次，我意外走進武廟，準備離開時，無意間瞥見小巷的牌子上寫著「祀典大天后宮」。那股好奇驅使著我走進去，沒想到剛踏進廟內，心裡竟湧上一種說不出的委屈，眼淚不自覺地流了下來。等回過神來，我才驚覺——我在委屈什麼？ 這種莫名的情緒讓我有些不知所措，甚至覺得有點邪門，於是，那之後很長一段時間，我都沒再踏進去過。
直到有一天，朋友約我再去這間天后宮。我本以為會再次有相同的感覺，沒想到這次一切都不同了。我站在媽祖面前，內心異常平靜，甚至覺得媽祖的神情帶著一抹微笑，溫和慈祥，讓人感到安心。從那時開始，我才真正走進這間天后宮，也漸漸習慣來這裡參拜。
當我開始思考為咖啡命名時，媽祖的身影第一個浮現在腦海。她二十八歲昇天，被尊為守護眾生的女神。我決定將這款咖啡命名為「二八女神」，象徵著她的靈性與守護，並呼應她帶給人的安心感。
這個名字並不是隨意決定的，我在廟裡誠心擲筊，連續三個聖杯才能確認。然而，這次卻意外順利，媽祖娘娘似乎以這種方式傳遞慈悲。
☕ 「二八女神」，不僅是一杯咖啡，更是我與媽祖娘娘之間的一段小小連結。
每一口，都是守護與祝福的故事。

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